酒与神怪故事
美酒有两种特殊的属性，即国家特征与国民诉求，前者与民族文化息息相关，传承了一种文明，后者具有强大的亲和力，是人与人在交往中表现出来的一种心理渴求，在历史的发展过程中，酒因为参与了扑朔迷离的政治斗争而留下了许多故事，因此它的第一特性较为突出。而在我们的日常生活中，国民诉求最为广泛，也最具现实意义，因此，我们直观的感受是酒的亲和力，有一句俗语说：朋友感情是酒越喝越厚，赌博越赌越薄。关于酒参与的政治角逐离百姓是遥远的，但酒的故事与百姓是贴近的，而且是老百姓所喜闻乐见的。在这里，我们不妨搜集几篇古籍中的酒故事，看看古代文人雅士是如何创作酒故事娱乐的。
一
清代《耳食录》中有一则《酒瓮驱鬼》的故事，让我们来欣赏一回：丁乙是位力大如牛、喜欢豪饮的人，为人也颇具胆气，同伴们也都十分崇拜他，认为丁乙的确有一种当将军的豪侠之气。有一次众人在一起喝酒闲聊，其中一位同伴说：“城外有一宅院，因主人遭匪患横死而废弃，近来人人都说闹鬼，谁也不敢去。如果丁大哥敢去住一晚，我们众人集资为你买一坛好酒。”丁乙听说大家愿意为他打个酒赌，心中十分高兴，同时也一贯认为自己胆勇俱备，何惧之有。当时就颇为豪迈地说：“只要大家肯为我买酒，我就不会辜负了大家的希望，我去和鬼魅们会一会，攀谈攀谈。如果我不敢做，你们给我一套女人衣服，我以后就是一个胆小的娘们儿了。”大家齐声说好。丁乙酒壮胆气，自觉无畏，佩剑披衣，前往凶宅夜宿。到了凶宅之中，丁乙点燃蜡烛，找了一张床躺下，渐觉阴风习习，空寂无声，偶有响动，心胆俱裂，方知自己平时所言皆为大话，忘身犯难，不过是酒力壮胆，不觉心里后悔，枕剑待旦。
约二更时分，忽见西墙内闪出一位素衣妇人，面如白纸，发似乱草，似笑如哭，神思恍惚。少停片刻，这女鬼仿佛嗅到了生人味，左闻右嗅，来到了床前，大喜道：“啊呀，想不到有位美男子在这里等我，真是良宵难得呀！我已经一百年没有和男人温存了，心中欲火，几乎焚身，也无心梳妆，以悦壮士。今天你过来，正是时候，奴家愿意自荐枕席之欢。”丁乙心中恐惧异常，拔剑在手企图吓退鬼魅，岂料早已骨软臂酸，手无杖剑之力，刚一举剑，剑已掉落地下，只得死死抓紧帐幔，不让女鬼入内。女鬼见状笑道：“我只是与你寻欢，何故拔剑动武，把帐幔放开，让我进去，求求你了。”丁乙哪敢松手，唯恐女鬼入内，一言不发，抖成一团。女鬼说了好大一阵儿好话，丁乙一句不听，女鬼终于恼怒，说道：“你不听我的也好，我请我家大王来主婚，今夜非和你入洞房不可，看你能不能硬过我家大王。”说毕从窗户中飘了出去。
丁乙见女鬼走了，大呼救命，怎奈旷野之中无人应答，想逃却又觉得腿不听使唤，心想若鬼魅再来，必无命矣，环顾左右，见地下有一酒瓮，大可容身。丁乙连忙祈祷说：酒瓮呀酒神，为了你我可是舍身犯难，来到了这里，如今鬼魅害我，你可要保我救我，千万不要让酒国失一战将。如能救我，不枉我喜酒爱酒一场，以后一定多敬酒神。”祈祷完毕，丁乙蹲入酒瓮，恰好酒瓮口有一小洞，可以看到外面，丁乙屏住呼吸，看着外面有何动静。
不一会儿，只见刚才的女鬼领着一帮小鬼走进屋里，其中有几个小鬼抬着一把交椅，舁着一个头大身短、面目狰狞的大头鬼，看来是鬼大王。鬼大王用手一指，众鬼扑上来翻查床被，见空无一人，又四下翻看，找不到丁乙，于是向鬼大王报告：“大王，看来是逃走了。”正在这时，丁乙吓得上下牙相叩，“得得”有声，女鬼惊喜地说道：“大王，没有逃走，在瓮里。”一个小鬼听说，走上前来就要搜瓮，不料刚到瓮前就无故跌倒在地，碰得口歪眼斜。又有一小鬼再次上前，再次跌倒。众小鬼大惧，都不敢过酒瓮跟前来。鬼大王大怒，跳下交椅，要亲自上来搜瓮，忽然间仿佛有人出掌猛击鬼大王胸前，打得鬼大王连跌几个筋斗，不由哀嚎：“酒神饶命。”群鬼大为震怖，一哄而散。丁乙心知酒神保护自己，心中感激，口不能言，一下昏了过去。
到了天明，同伴见丁乙还不回来，心中着急，连忙来找丁乙。在凶宅中找了半天，才发现丁乙昏死瓮中，连忙救出，半晌方苏醒。丁乙醒过来后详细讲了昨夜发生的事，大家都惊骇不已，好在丁乙无事，大家置酒为他压惊，丁乙又将酒瓮请回家中供奉，视为神明。
二
在清代《萤窗异草》一书中，记载了一则《酒狂》的故事：有一书生名唤梁生，平时十分胆小，而且非常文静，只要喝酒喝多，就会拔剑在手，边舞边歌，一副慷慨壮士之状，以为自己是视死如归的豪侠之士，人称梁生为“酒狂”。有一次，他与朋友一起喝酒，酒酣之时，朋友和他开玩笑说：“你不是刚死了老婆想续弦吗？我听说本地太史之女未出闺阁染病身亡，长得花容月貌，十分漂亮，现在寄棺五圣祠中。每到风清月明之时，这个女孩就会现形，浩叹自己命苦，未能得到如意郎君就夭亡了。你如果有胆量，就去求婚吧，说不定女孩能起死回生，你也可当太史的快婿。”梁生酒已半酣，立刻起身说：“好啊！你敢给我做媒我有什么可怕的，明天我就领上她去你们家答谢你。”说罢，径直走了出去，朋友大笑，因为是信口开河，并未当真。
却说梁生有酒壮胆，趁着月色踉跄而行。到了五圣祠时，已是半夜时分，恐怕庙祝发觉，从矮墙翻入，仔细寻找一回，见一棺木存于西屋之内，但觉阴风砭骨，寒气森森，不觉打个冷战，酒力退去一半，顿时生胆怯之意，欲退出去。正要退走，忽闻酒香扑鼻，勾逗起梁生的酒意来，闻香细看，原来棺木前置一香案，上摆供品及佳酿一坛。梁生一时忘却害怕，上前打开酒坛，喝了起来。不愧是太史家中的美酒，其味香冽，幽醇绵厚，是梁生前所未曾品尝过之佳酿。梁生不觉又喝多了，登时想起自己来干什么，只觉胆气倍增，走到棺木前以手叩棺说：“梁生不才，正好琴瑟虚空，听说小姐时常出来游玩，感叹未得郎君，愿意出来与我一见吗？”说罢，棺内并无声响，梁生笑道：“人死如灯灭，不过死灰一堆，安得复燃。我何必爱慕人家呢？”正准备返身回家，因酒力不胜，腿软筋酥跌倒在地上爬不起来。恰在此时，忽听棺木中传来娇滴滴的声音：“郎君勿走，承蒙美意，深夜来访，不胜感激，妾来也。”话未说完，棺木嘎然震响，一位女孩已站在梁生身旁，伸手将梁生抱得站了起来。梁生睁眼细看，但见女孩面如黄土，目似黑洞，腮塌牙露，无复人形，握住梁生的手白骨森森，冷侵骨髓。梁生醉中竟然不知避畏，大呼说：“朋友骗我，这哪里是美女，分明是个女鬼，还不敢快退去。”女鬼感到很羞怯，过了一会儿说：“原来你是一位好色之徒，白白喝了我的好酒。”说罢，悠忽不见。梁生顿觉毛骨悚然，冷汗浃背，一路狂奔，跑回家中。从此以后，再也不敢酒后放狂了。
三
清代《耳食录》还有一则骷髅嗜酒的故事，读来令人骇然：古代扬州，有一个酒徒，酒后无状，做事甚为荒唐。一日，与朋友酒后郊游，路过一座乱坟岗，见坟岗内有一骷髅。酒徒顿生坏点子，几步走上前去对着骷髅深鞠一躬说：“这位老兄，醉卧荒郊，不知几年几月，想你一定酒渴得很吧，小弟无物以敬，送你一壶美酒哇。”众朋友不知酒徒意欲何为，嘻笑而观。忽见酒徒解衣宽带，将一泡热尿洒入骷髅口中，边洒边问：“此酒味道香浓否？哈哈……”众人见酒徒如此行事尽皆骇然，连忙拉了他就走：“快走快走，不可污辱尸骨。”酒徒仗着酒劲却说：“怕什么，我还想和这位仁兄痛饮三杯了。”话音刚落，只见骷髅噌一声从地上站了起来，朗声说道：“此话当真？”并伸手抓住了酒徒。众人见状，吓得魂飞魄散，惊兔一般，飞窜而逃。只留下酒徒一人。酒徒果然有胆量，虽然心惊，却故作镇静道：“大丈夫一言既出，驷马难追，来，随我去酒楼。”酒徒领着骷髅来到村中一座酒肆，人鬼对饮，酒徒喝一碗，骷髅喝一碗，连饮五碗，只见骷髅喝的酒全部流到了地下，而骷髅却咂着嘴说：“好酒，好酒！”酒徒问：“喝好了吗？”骷髅说：“我自醉死乱坟岗已有一百多年，长久无人祭祀，今日老兄虽然对我不敬，却是仗义之人，我并不见怪，只是刚喝五碗怎能喝好？还得继续喝。上酒！”酒徒见机说出去催酒，赶紧溜之大吉。骷髅久等不见酒徒归来，又呼上酒，酒店内早已空无一人，骷髅十分不悦说：“请人喝酒，半路逃席，真不够意思。”独自提了一坛酒，骂骂咧咧摇摇晃晃回乱坟岗去了。
四
在古籍《夷坚支甲》一书中，有一则《精血酒》的故事：郓府东阿人卫师回喜欢饮酒，而且每饮必醉。有一年盛夏之时，与朋友一起投壶聚饮取乐，不多时喝醉就睡下了。在梦中，他梦见缅国入侵，居民四散奔逃，卫师回赶快回家，岂料家中已遭兵寇俘掠，妻儿不知去向。他心中凄苦，无处可寻，游游荡荡，四处漂泊寻找家室。有一天，他忽然遇到了老朋友阎中孚、李亨嘉、王勉夫三人，相互询问了自分别以后的情况，大家都平安无事，尤其令他欣喜的是，他的家人与老朋友们在一起，也无恙。卫师回心中大喜说：“我自遭兵乱，饥寒困厄三年有余，朝不保夕，每次想起过去与朋友们喝酒聚会，痛饮数斗，是多么令人高兴的乐趣呀！今日老友相逢，再喝一杯大家愿意不愿意？”阎中孚说：“那敢情是太好的事了哇，前面不远数里，有一个酒肆，有一对绝色艳丽的姊妹当垆，我们去那里。”众人赞同，一起来到了酒店，果然如中孚所言。卫师回先喝了一杯，又令丫环添酒。只见小丫环愁容满面，似有满腹苦衷。卫师回不由讽刺说：“卖酒的人见了客人理当喜笑颜开，你为什么如此愁苦呢，难道怕我们不给酒钱吗？”丫环听了卫师回的问话，不禁哭了起来，回答道：“先生有所不知，你们现在饮的酒不是粮食所酿，而是用人的精血所酿。世人居住阳间，糟踏粮食与美酒，暴殄天物，久之而损阴德，死后就榨其骨髓，酿为精血之酒，供鬼娱乐饮用。”卫师回不信，以为丫环说谎。丫环就领了卫师回去酒坊观看，果见作坊内设有石压、酒槽，旁有百十余人裸体而坐，男女杂混，面无人色。两大鬼持戟看守，又用钢叉将裸体男女投入石压下榨汁，血溢横流，惨不忍睹，俄而所流之血髓变为醇香的美酒，香气扑鼻。听到外面的朋友还在饮酒取乐，卫师回不觉恐怖而恶心，惊醒过来，原来是南柯一梦。从此以后，卫师回不再作践粮食与美酒，也不大醉，认为糟踏食物会有恶报。
五
在古籍《潇湘录》中有一则酒瓮成精的故事：并州有一位卖酒的酒家，姓姜名修。酒量奇大，喜欢与人赌酒，谁先喝醉，谁付酒账，多年来未逢敌手，姜修很是自负，号称“酒王”。有一天，忽然来了一位客人，身着皂衣乌帽，身材不足三尺，腰围倒有五尺，长相奇特，令人发笑。此人却要求与姜修比酒量。姜修好久没有与人比试了，心中大喜，于是赶快摆好酒席，与客人对饮。客人说：“我平生最大的嗜好就是喝酒，常常遗憾腹内不能喝满，如果能喝满，我就觉得很快乐。喝不满，感觉总像是缺少了什么一样。听说你自称‘酒王’，特来比试一番。”姜修说：“我和你的感觉真是太一样了，真是我的徒弟呀！如果让我能佩服你的酒量，输赢我都出酒钱。来，干杯。”二人用大碗，左一碗又一碗，猛喝起来。从上午一直喝到深夜，酒已喝了三石，客人仍然不醉。姜修大为惊讶，连忙起身说道：“我自喝酒以来，未见有如此海量之人，请问客官姓甚名谁，仙乡何处，究竟能喝多少？”客人笑着答道：“我姓成，名德器。出身于乡野，也无什么特殊身份，只是能喝酒，若喝满喝饱，可饮五石。”姜修十分惊讶，自己不再陪酒，只是为客人服务。到了五石，客人方觉喝多，边唱边跳，十分快乐惬意地说道：“好多年没有这么开心了，承蒙你款待，不胜感谢，我走了。”姜修也不挽留，送到大门外。客人也许真的喝多了，下台阶时，身子一歪倒在了石狮子上，只听“轰然”一声，客人不见了，只见一只黑瓷酒瓮碎成一堆，酒流下一地。原来是酒瓮成精，来与姜修比酒。
从这些故事我们不难看出，自古以来，人们就赋予美酒种种想象与传奇，对它神奇的功能既敬也畏，说不清酒为什么会令人兴奋，令人发狂，甚至令人才思泉涌，有时还能治疗一些小病，所以酒就有了一种神秘色彩。到今天，这一切都已被科学所破译，但关于酒流传下来的故事，依然值得人们去欣赏与品味。
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